Cara Membuat Masin Ikan Tongkol Khas Padang

Ya memerlukan salah satu dari hidangan kuliner istimewa, asin tuna tes memasak. Dengan bahan utama dan rempah-rempah tuna bidang kuliner khusus, Anda harus mencoba, karena ciamik ikan merasa hidangan ini. Dengen kehilangan rasa hidangan terkenal rumput yang teduh.
Jadi cobalah resep gurih untuk tuna yah. Makyus.

Makanan: 4 orang

komposisi:
500 g tuna (1 anjing)
2 sdm air jeruk nipis
1 sendok teh garam
8 bawang merah, iris tipis
4 pin bawang putih
10 cabai merah besar, dibelah dua, buang bijinya, potong 1 cm
3 cm kunyit, dihaluskan
3 cm jahe, halus
3 cm jahe, memarkan
2 batang serai, hancur
2 daun salam
4 daun kamper
1 sendok teh garam
8 belimbing wuluh yang, setengah
2 kesetaraan kemangi, daun neem
1 ½ liter susu dari 1 kelapa

Cara membuat masakan tuna asin:
1. Siang ikan, kemudian dipotong menjadi tebal 2 cm.
2. gosok dengan jus lemon dan garam, dan diamkan 15 menit. Sisihkan.
3. melaksanakan semua bumbu (kecuali belimbing wuluh dan kemangi) dalam susu dan masak sampai mendidih dalam gerakan.
4. beberapa ikan dan belimbing wuluh, masak memasak ikan.
5. Tambahkan daun kemangi, menurunkan api.
6. Masak sampai susu sangat berminyak, mengangkat dan melayani.